CIASTECZKO KOKOSOWO-TRUSKAWKOWE Z KREMEM O SMAKU MARSHMALLOW

SKŁADNIKI:

ciastko:

• jajko
• erytrytol 20 g KUP
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 30 g KUP
• mąka kokosowa 30 g KUP
• olej kokosowy 10 g
• wiórki kokosowe 15 g
• aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
• woda

krem:

• mleczko kokosowe z puszki (minimum 17% tłuszczu) 50 g KUP
• DIP MARSHMALLOW 50 g KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• erytrytol zmiel na pył
• wszystkie składniki połącz – dodawaj wodę w niewielkich ilościach, aż do momentu gdy masa będzie dokładnie wymieszana, ale nadal gęsta
• podziel na dwa placuszki i usmaż na oleju kokosowym
• mleczko kokosowe połącz z dipem marshmallow i dokładnie wymieszaj
• krem przełóż na ciasteczka, udekoruj truskawką i zjedz 🙂
• smacznego

TIP: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu