GRYCZANE CIASTO KAWOWE Z BRZOSKWINIAMI
SKŁADNIKI:
- brzoskwinia 300g
- jajka L 4 szt
- kasza gryczana niepalona 200g KUP
- masło ghee waniliowe 70g KUP
- odżywka białkowa BEZ LAKTOZY 60g (u mnie smak tiramisu) KUP
- mąka gryczana 60g KUP
- czekolada gorzka 85% 50g
- dip ZERO KALORII marshmallow 120g KUP
- kawa zapachowa rozpuszczalna 2 łyżeczki (u mnie smak słony karmel) KUP
- proszek do pieczenia bez glutenu 2 łyżeczki KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- kaszę ugotuj i ostaw do wystudzenia
- zaparz kawę w małej ilości wody
- czekoladę połam na kawałeczki, przełóż do kubka, dodaj masło ghee i rozpuść w kąpieli wodnej
- mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia
- do miski wrzuć wystudzoną kaszę, rozpuszczone masło ghee z czekoladą, jajka, odżywkę, dip marshmallow, mąkę z proszkiem i 5 łyżek zaparzonej kawy smakowej – zblenduj na gładki krem
- blaszkę spryskaj pamem, wlej ciasto, a na wierzchu ułóż kawałki brzoskwiń skórką do dołu
- piecz w temp 180C do suchego patyczka
- podziel na porcje – smacznego 🙂
TIP 1: waga owoców bez pestek!
TIP 2: ugotuj kasze dzień wcześniej – nie będziesz musiała czekać aż przestygnie – musi być zimna
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj 
Magdalena
Pyszne. Udało się nawet bez marshmallow