Mięso pokrój, przypraw i podsmaż na połowie masła.
Paprykę i cebulę podsmaż na pozostałym maśle, dodaj pokrojone jabłka, przykryj i duś pod przykryciem około 3 minuty.
Do naczynia żaroodpornego wrzucić podsmażone mięso i warzywa, a następnie dodaj pokrojony seler naciowy i cukinię – przypraw wszystkimi przyprawami i solą.
Na patelni rozgrzej masło ghee, podsmaż cebulkę, a następnie wrzuć pieczarki i posiekane chili – zmniejsz gaz i przykryj pokrywką (mieszaj co kilka chwil).
Przykryj wierzch pokrywą lub folią aluminiową i piecz w piekarniku, aż cukinia zmięknie.
Połowę warzyw przełóż do miseczki, dodaj sos i zblenduj na sos.
Podziel wszystko na porcje, posyp szczypiorkiem i smacznego 🙂
Syropy i sosy niskokaloryczne możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.