INDYK W SOSIE JABŁKOWYM

SKŁADNIKI:

ziemniaki 300 g
jabłko 250 g
filet z indyka 160 g
masło ghee KWB 40 g KUP
papryka czerwona
cebula
seler naciowy
cukinia
szczypiorek
przyprawa do kurczaka KUP
przyprawa do sałatek KUP
przyprawa do ziemniaków KUP
sos ZERO KALORII (wybierz 2 smaki) KUP
sól himalajska KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

ziemniaki ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
mięso pokrój, przypraw i podsmaż na połowie masła
paprykę i cebulę podsmaż na pozostałym maśle, dodaj pokrojone jabłka, przykryj i duś pod przykryciem około 3 minuty
do naczynia żaroodpornego wrzucić podsmażone mięso i warzywa, a następnie dodaj pokrojony seler naciowy i cukinię – przypraw wszystkimi przyprawami i solą
przykryj wierzch pokrywą lub folią aluminiową i piecz w piekarniku, aż cukinia zmięknie
połowę warzyw przełóż do miseczki, dodaj sosy i zblenduj na sos
podziel wszystko na porcje, posyp szczypiorkiem
smacznego 🙂

TIP: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu