Góra
JAGLANA PANNA COTTA | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5892
post-template-default,single,single-post,postid-5892,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

JAGLANA PANNA COTTA

JAGLANA PANNA COTTA

SKŁADNIKI:

  • płatki jaglane 80 g KUP
  • daktyle 50 g KUP
  • maliny mrożone 260 g
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 55 g KUP
  • etrytrytol 40 g KUP
  • żelatyna 40 g
  • opcjonalnie: aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • do kubka wsyp 20 g żelatyny, zalej gorącą wodą (1/3 kubka), bardzo dokładnie wymieszaj i odstaw
  • płatki jaglane wsyp do miski
  • daktyle (moje są miękkie jak krówki) pokrój na mniejsze części, dorzuć do płatków, zalej wrzącą wodą i odstaw na 2-3 minuty
  • do namoczonych płatków i daktyli wsyp odżywkę białkową, rozpuszczoną żelatynę i kilka kropli aromatu – zblenduj na gładki puszysty krem o konsystencji gęstej śmietany (w razie potrzeby dolej letniej wody)
  • gotową masę przełóż do silikonowej foremki i odstaw do całkowitego wystudzenia
  • maliny wsyp do garnuszka, dodaj erytrytol i 3 łyżki wody – cały czas mieszając doprowadź do wrzenia, wyłącz gaz, dodaj 20 g żelatyny, dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia
  • przestudzone maliny zblenduj i wlej na wierzch wcześniej przygotowanego, ściągniętego już kremu
  • włóż do lodówki, aż do całkowitego ściągnięcia
  • podziel na dwie porcje i zjedz po treningu 🙂
  • smacznego

TIP 1: Możesz przygotować to w zwykłych plastikowych pojemniczkach i jeść wprost z nich, lub w silikonowych foremkach.

TIP 2: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

#potreningu B30 W60 T0-10 – na posiłek przypada 1/2 przepisu

Brak komentarzy

Dodaj komentarz