JAJECZNICA Z KURKAMI I CUKINIĄ

SKŁADNIKI:

• jajka 3 szt.
• masło ghee KWB 15 g KUP
• kurki 100 g
• cukinia 40 g
• cebula
• sól himalajska KUP
• pieprz czarny
• słodka papryka wędzona KUP
• czarnuszka KUP

dodatkowe warzywa:

• pomidorki koktajlowe
• kiełki rzodkiewki
• rzodkiewki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• kurki umyj i osusz, cebulę posiekaj, cukinie pokrój
• na patelni rozgrzej masło ghee, wrzuć cebulę i podsmaż
• dodaj kurki, i cukinię – podsmaż i przypraw
• zalej całość jajkami i dokładnie wymieszaj
• gotową jajecznicę posyp czarnuszką i zjedz z dodatkowymi warzywami lub samą
• smacznego

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T30 – na posiłek przypada cały przepis

drukuj