
JAJECZNICA Z KURKAMI I CUKINIĄ
SKŁADNIKI:
- 3 jajka
- masło ghee 15g KUP
- kurki 100g
- cukinia 40g
- cebula
- sól himalajska KUP
- pieprz czarny
- słodka papryka w proszku
- czarnuszka KUP
dodatkowe warzywa:
- pomidorki koktajlowe
- kiełki rzodkiewki
- rzodkiewki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- kurki umyj i osusz, cebulę posiekaj, cukinie pokrój
- na patelni rozgrzej masło ghee, wrzuć cebulę i podsmaż
- dodaj kurki, i cukinię – podsmaż i przypraw
- zalej całość jajkami i dokładnie wymieszaj
- gotową jajecznicę posyp czarnuszką i zjedz z dodatkowymi warzywami lub samą
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T30