Imbir pokrój, wymieszaj z resztą składników, uformuj klopsiki i usmaż na maśle ghee.
SURÓWKA:
Kapustę i imbir pokrój, marchew i czosnek zetrzyj na tarce, a pietruszkę posiekaj - przełóż warzywa do miski.
Do garnka wlej wodę i ocet, a następnie dodaj erytrytol, szczyptę soli i pieprzu - doprowadź do wrzenia (zagotuj), od razu wlej do pokrojonych warzyw i całość wymieszaj.
Po 2 - 3 minutach dodaj oliwę, ponownie wymieszaj i dopraw do smaku.
Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.