Ja kupuję całego kalafiora, kroję go na bardzo drobne elementy i zamrażam. Dzięki temu szybko i łatwo można go zblendować robiąc lody.
Jeśli kupisz mrożony kalafior w różyczkach (większe elementy), to wyjmij go z zamrażalki 5 minut przed blendowaniem.
Wszystkie pasty orzechowe 100% (np. laskowa, migdałowa, nerkowcowa) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
Odżywka białkowa, której używam w przepisach, nie zawiera kazeiny i dodatku cukru. Masz różne smaki do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.