Keto schabowe z surówką z kapusty

Składniki

Przygotowanie

1. Cebulę pokrój w piórka.
2. Kotlety rozbij, przypraw solą i pieprzem, obłóż cebulą i umieść w małym, zamykanym pojemniku – marynuj całą noc w lodówce.
3. Na drugi dzień oczyść mięso z cebuli i panieruj każdy kawałek schabu wg kolejności – rozbełtane jajko, mąka kokosowa.
4. Rozgrzej masło ghee na patelni i usmaż kotlety wraz z cebulą.
5. SURÓWKA:
6. Kapustę i natkę pietruszki posiekaj.
7. Zrób sos z musztardy, wody oraz przypraw i wlej go do posiekanej kapusty - wymieszaj.
8. Podziel mięso oraz surówkę na porcje.
9. Smacznego 😊