Pierś z kurczaka pokrój na kawałki – przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij (ja tłukłam ręcznie).
Przygotowane kotlety posyp z obu stron przyprawą – wklep ją w mięso i posmaruj cieniutko musztardą.
Przygotuj dwa pojemniki – w jednym roztrzep jajko, a w drugim wsyp suche płatki jaglane.
Kotlety panieruj najpierw w jajku, później w płatkach jaglanych, następnie na patelni rozgrzej masło ghee i smaż kotleciki na złoty kolor.
FRYTKI:
Bataty umyj, obierz i pokrój w słupki.
Masło ghee rozgrzej, żeby było płynne, dodaj sól i wymieszaj.
Bataty obtocz w marynacie, przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz około 25 minut w temperaturze 180°C.
DIP:
Sos niskokaloryczny połącz z kilkoma kroplami soku z cytryny, przyprawą i odrobiną wody – wymieszaj (ilość składników do sosu zależy tylko od Ciebie – nie zawiera on kalorii).
Syropy i sosy niskokaloryczne możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.
bez dodatku cukru 
bez glutenu 
bez laktozy i kazeiny 
wytrawne 
