SKŁADNIKI:
  • jajko L 3szt
  • masło ghee ziołowe 5g KUP
  • papryka
  • szpinak
  • sól himalajska KUP
  • pieprz czarny
  • majonez klasyczny 15g (u mnie Winiary lub Kielecki)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • jajka wbij do miseczki, dodaj sól, pieprz i rozkłuć widelcem, a następnie dodaj pokrojoną paprykę i szpinak
  • na patelni rozgrzej masło ghee, wlej masę jajeczną i przykryj pokrywką
  • smaż pod przykryciem na minimalnym gazie  aż do momentu ścięcia jajka na wierzchu
  • przełóż na talerz, posmaruj tuż przed jedzeniem porcją majonezu i smacznego 🙂
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T30