ZAPIEKANE AWOKADO Z ŁOSOSIEM
SKŁADNIKI:
- pół awokado ok.80 g
- jajko
- 50 g łososia wędzonego
- 10 g oliwy z oliwek
- przekrój awokado w pół, wyjmij pestkę oraz łyżką wydłub troszkę środka
- jajko najlepiej wbić najpierw do kubeczka, łyżką przełożyć żółtko i powoli dodać białko
- posól i popieprz jajko
- rozgrzej piekarnik do 190*C, awokado z jajkiem umieść na blaszce do pieczenia muffinek tak, by się nie przekręciło, zaś białko nie wylało. Piecz przez około 15-25 minut, aż białko się zetnie
- w międzyczasie przygotuj sałatę – wszystkie warzywa połącz razem, pokrój łososia i dodaj resztę z wydrążonej połówki awokado
- wszystko polej oliwą i przypraw wg uznania
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T30
drukuj
