Góra
Zupa gulaszowa | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
3910
post-template-default,single,single-post,postid-3910,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

ZUPA GULASZOWA

ZUPA GULASZOWA

SKŁADNIKI:

  • filet z kurczaka 140 g
  • papryka 2 szt.
  • cebula 2 szt.
  • włoszczyzna
  • pieczarki
  • słoiczek przecieru pomidorowego
  • 2 litry wody
  • nać pietruszki
  • sól himalajska KUP
  • pieprz
  • curry KUP
  • papryka ostra
  • przyprawa do drobiu KUP
  • masło ghee KWB 20 g KUP
  • makaron BEZGLUTENOWY 100 g KUP
  • przyprawa do makaronu KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • Obraną cebulę kroimy w piórka, pieczarki, por i marchew w cienkie plastry. Papryki, seler oraz piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki siekamy
  •  Do ugotowania bulionu potrzebne nam będzie 2 litry wody oraz pokrojona włoszczyzna, POŁOWA z przygotowanych składników, takich jak: pieczarki, papryki, cebula. Bulion zagotowujemy i przyprawiamy solą, pieprzem, maggi oraz przyprawami (curry, ostra papryka w proszku, przyprawa do zupy gulaszowej) .
  • Na rozgrzanej patelni z połową masła ghee smażymy kawałki kurczaka. Mięso doprawiamy przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Na drugiej patelni smażymy drugą połowę: pieczarek, cebuli oraz papryki, także doprawiając do smaku.
  •  Do przygotowanego bulionu dokładamy wszystkie usmażone składniki, ewentualnie dodatkowo doprawiamy do smaku oraz dodajemy koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki. Zupę gotujemy jeszcze kilka minut. 
  • smacznego

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada 1/2 przepisu

 

 

 

 

 
Print Friendly, PDF & Emaildrukuj
2 komentarze
  • Kasia

    Makaron to jest jakich ciemny, czy zwykły?

    10 sierpnia 2018 o 19:38 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Taki jaki najbardziej lubisz, ja ostatnio wciąż jadłabym gryczany. Syci na dłużej 🙂

      19 października 2018 o 21:12 Odpowiedz

Dodaj komentarz