OMLET LOW CARB Z MASŁEM LASKOWYM

• jajko L 1 szt.
• Królowa Laskowa 40 g KUP
• erytrytol 35 g KUP
• mąka kokosowa 25 g KUP
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 25 g  KUP
• masło ghee KWB 5 g KUP
• aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• oddziel białko od żółtka
• białko ubij na sztywną pianę
• mąkę kokosową, odżywkę i erytrytol wsyp do miseczki, dodaj żółtko, pianę z białek i tyle wody żeby powstała konsystencja gęstej śmietany
• dodaj aromat (u mnie 4 kropelki)  wymieszaj dokładnie i połącz z białkami
• na patelni rozgrzej masło ghee, wlej masę, skręć gaz i smaż pod przykryciem
• gdy placuszek będzie gotowy zsuń go na talerz, dodaj masło z orzechów laskowych i wcinaj 🙂
• smacznego

TIP 1: Placuszek jest świetny również na zimno. Możesz zabrać go ze sobą, ale wtedy najlepiej jest masło przełożyć do osobnego pojemniczka.

TIP 2: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

TIP 3: Wszystkie moje masła orzechowe (Królową kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu

drukuj

1 października 2018

8

3