PULPETY CHIA Z DORSZA W SOSIE CYTRYNOWO-KOPERKOWYM Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

Czy będąc na diecie trzeba gotować osobne obiady dla rodziny❓

Ziemniaki na diecie❓ Przecież tak, to ja nie schudnę 😱

Ja nie mam czasu na gotowanie 🙄

Dobra dieta, to taka, która nie tylko daje efekt,

ale także uczy Cię nowych, zdrowych nawyków 💚

SKŁADNIKI NA PULPETY:

• polędwica z dorsza 150 g
• jajko
• przyprawa do ryb KUP
• koperek świeży
• cytryna
• mąka ryżowa 25 g KUP
• chia 20 g KUP
• olej w sprayu KUP
• przyprawa do pomidorów KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• polędwicę z dorsza pokrój na kawałki, zblenduj i odstaw na kilka minut – wodę która wycieknie odlej
• do odsączonego dorsza dodaj przyprawę do ryb, jajko, łyżkę soku z cytryny i zblenduj
• do powstałej masy dodaj posiekany koperek i chia – dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut
• uformuj dwa płaskie pulpety i obtocz w mące
• patelnię spryskaj olejem w sprayu, rozgrzej, zmniejsz gaz  i usmaż z obu stron pulpety

SKŁADNIKI NA SOS:

• masło ghee KWB 10 g KUP
• mąka ryżowa 25 g KUP
• świeży koperek
• zimna woda 250 g
• sól himalajska KUP
• cytryna
• biały pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• w małym rondelku podgrzej masło i wsyp mąkę – cały czas mieszaj aż mąka i masło się połączy (około 2 minuty)
• cały czas mieszając (najlepiej rózgą) wlej ZIMNĄ wodę – mieszaj około minuty
• dodaj posiekany koperek, łyżkę soku z cytryny, sól i biały pieprz – połącz wszystko mieszając

SAŁATKA Z OGÓRKÓW MAŁOSOLNYCH:

• ziemniaki 230 g
• ogórki małosolne
• rzodkiewka
• świeży koperek
• pomidorki koktajlowe
• czerwona cebula
• sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) KUP
• woda

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• ziemniaki (230 g) obierz i ugotuj
• warzywa na sałatkę pokrój, dodaj przyprawę, odrobinę wody i wymieszaj
• podziel na porcje i zjedz 🙂
• smacznego

TIP: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada 1/2 przepisu