CUKINIOWE KETO CIACHO Z POLEWĄ
SKŁADNIKI:
- cukinia (starta na drobnych oczkach i DOKŁADNIE odsączona z soku) 300 g
- masło ghee 80 g KUP
- jajko L 5 szt.
- odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 55 g KUP
- kakao 20 g
- erytrytol 80 g KUP
- bezglutenowy proszek do pieczenia 2 łyżeczki KUP
- przyprawa do ciast KUP
- na wierzch jako polewa- dowolny krem orzechowy (np. biała czekolada z malinami) 100 g KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- masło ghee rozpuść w mikrofali lub w kąpieli wodnej
- do miski wbij jajka, dodaj roztopione masło, odżywkę, kakao, erytrytol, proszek do pieczenia i przyprawę – zblenduj na gładki krem
- do powstałej masy dodaj bardzo dokładnie odsączoną cukinię i wymieszaj łyżką
- tortownicę (spód i boki) spryskaj dokładnie olejem w sprayu i wlej masę
- piecz w temp. 180C do suchego patyczka
- po wystudzeniu wyciągnij z formy i posmaruj wierzch dowolnym kremem orzechowym.
- podziel na porcje
- Smacznego 🙂
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B-20 W-0-10 T-30– na posiłek przypada 1/5 przepisu
Małgorzata
Ciasto z cukini obłędne, szybkie i proste
Paulina
Czy zamiast Pina Colada można jako polewę zastosować np. Coco Dream?
alicjajanowicz
Kremy orzechowe w szklanych słoiczka możesz wymieniać między sobą, czyli np. krem Pina Colada możesz zamienić na krem orzechowy o smaku białej czekolady z malinami. Kremy z serii Dream też możesz między sobą wymieniać, czyli Coco Dream możesz zamienić na Vegan Dream lub Jamaica Dream, itd. 🙂 Smacznego