SKŁADNIKI:
  • woda 200 g
  • truskawki mrożone 50 g
  • pastę z migdałów 35 g KUP
  • mielone siemię lniane 20 g KUP
  • erytrytol 20 g KUP
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 15 g KUP
  • aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
OPCJONALNIE
  • DIP  MARSHMALLOW KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • do kubeczka wysyp mielone siemię, erytrytol i odżywkę białkową
  • wodę wlej do garnka, dodaj 5 kropli aromatu i doprowadź do wrzenia
  • zmniejsz gaz na minimalny, wsyp suche składniki i mieszaj energicznie rózgą aż do pełnego połączenia wszystkich składników i zgęstnienia budyniu – około 2 minut
  • przelej gotowy budyń do pucharka
  • rozmrożone truskawki poduś widelcem
  • na wierzch połóż truskawki, masło migdałowe i jeśli masz łyżeczkę dipu marschmallow
  • smacznego
TIP 1: Budyń możesz przygotować dzień wcześniej, dodatki dołożysz tuż przed jedzeniem.
TIP 2: Truskawki możesz wciągu kilku sekund rozmrozić w mikrofali lub w sezonie użyć świeżych.
TIP 3: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
TIP 4: Wszystkie moje pasty orzechowe (kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada cały przepis