NUGGETSY Z KURCZAKA W POSYPCE Z PŁATKÓW JAGLANYCH Z FRYTKAMI Z BATATA i DIPEM ŚRÓDZIEMNOMORSKIM

SKŁADNIKI:

nuggetsy:

• filet z kurczaka 150g
• płatki jaglane 40g KUP
• jajko
• musztarda
• przyprawa do kurczaka KUP
• masło ghee 20g KUP

frytki:

• bataty 230g
• olej kokosowy 10g KUP
• czosnek niedźwiedzi KUP
• czarnuszka KUP
• sól himalajska KUP

dip:

• majonez 0 kcal Walden Farms KUP
• sos sałatkowy śródziemnomorski KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

nuggetsy:

• pierś z kurczaka pokrój ma kawałki – przykryj folią spożywczą i delikatanie rozbij ( ja tłukłam ręcznie) 😉
• przygotowane kotlety posyp z obu stron przyprawą – wklep ją w mięso i posmaruj cieniutko musztardą
• przygotuj dwa pojemniki – w jednym roztrzep jajko, a w drugim wsyp suche płatki jaglane
• kotlety panieruj najpierw w jajku, później w płatkach jaglanych
• na patelni rozgrzej masło ghee i smaż kotleciki na złoty kolor

frytki:

• bataty umyj, obierz i pokrój w słupki
• olej kokosowy rozgrzej żeby był płynny, dodaj czosnek niedźwiedzi (sporo), czarnuszkę, sól i wymieszaj
• bataty obtocz w marynacie i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
• piecz około 25 minut w temperaturze 180 C

dip:

• majonez 0 kcal połącz z kilkoma kroplami soku z cytryny, przyprawą i odrobiną wody – wymieszaj ( ilość składników do sosu zależy tylko od Ciebie – nie zawiera on kalorii)

Takiego zestawu smaku nie znajdziesz w żadnym maku 😉

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada pół porcji