PIECZONE PULPECIKI WOŁOWE Z ZIEMNIAKAMI I KURKAMI
SKŁADNIKI:
- ziemniaki 400 g
- kurki 250 g
- mielona wołowina 150 g
- sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) KUP
- masło ghee KWB 30 g KUP
- przyprawa do ziemniaków KUP
- płatki drożdżowe nieaktywne KUP
- papryka wędzona KUP
- pieprz czarny mielony
- cebula
- ogórek małosolny
- natka pietruszki
- sól himalajska KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- blaszkę wyłóż papierem do pieczenia
- mięso włóż do miseczki, dodaj płatki drożdżowe, wlej łyżkę sosu ZERO KALORII, dopraw papryką wędzoną, solą i pieprzem – wyrabiaj ręką
- uformuj, włóż na blaszkę i upiecz w piekarniku 180°C
- ziemniaki ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- cebulę posiekaj, podsmaż na maśle ghee, dodaj kurki i odrobinę wody – smaż pod przykryciem, aż zmiękną. Odparuj wodę, dopraw solą i pieprzem
- wszystko podziel na porcje, polej ZERO KALORII, przypraw przyprawą do ziemniaków, posyp natką i zjedz z ogórkiem małosolnym
- smacznego
TIP 1: Przed formowaniem pulpetów zwilż ręce w zimnej wodzie – będzie znacznie łatwiej.
TIP 2: Możesz podwoić lub potroić ilość mięsa i upiec za jednym razem. Dodatkowe porcje podziel i wrzuć do zamrażalki – będą czekały na swoją kolej.
TIP 3: Dodatek sosów sprawia że danie ma jeszcze więcej smaku.
TIP 4: Płatki drożdżowe nadają lekko serowy smak.
TIP 5: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
