BEZGLUTENOWA BABKA CYTRYNOWA

ZDROWA KALORIA

BABKI 🔜 jedna głodna jak wilk 🙆 druga pyszna, bezglutenowa i obłędnie cytrynowa 🍋🍋🍋

MAKRO SIĘ ZGADZA 💯 SMAK 💣 cukru 0, mąki 60 g…

babka z krainy czarów 🎩💥🎩

SKŁADNIKI:

babka:

mąka ryżowa 60 g KUP
mąka migdałowa 150 g KUP
masło ghee KWB 150 g KUP
jajka 5 szt.
erytrytol 100 g KUP
banan
bezglutenowy proszek do pieczenia – 1 łyżeczka KUP
starta skórka z jednej cytryny
przyprawa do ciast KUP
olej w sprayu KUP

lukier i posypka:

erytrytol 70 g KUP
sok z cytryny
starta skórka z dwóch cytryn

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

wszystkie suche składniki wsyp do miski i wymieszaj
masło podgrzej, aż stanie się płynne i przestudź
do kolejnej miski wbij jajka, dodaj pokrojonego banana i przestudzone masło – zblenduj
połącz suche i mokre składniki – zblenduj
foremkę spryskaj olejem w sprayu, wlej masę i piecz w temp 180°C do suchego patyczka
wyciągnij z foremki, ostudź

LUKIER:

erytrytol zmiel na pył, wsyp do kubeczka, dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj, aż powstanie lekko płynna konsystencja
polej babkę lukrem i posyp startą skórką z cytryny

TIP: Przepisy z tej kategorii to przepisy, w których przeważają węglowodany, ewentualnie tłuszcze kosztem białek. Nie zastąpią one przepisów z pozostałych kategorii, ale ze względu na specyfikę dań mogą być fajną alternatywą na posiłek gdy np. odwiedzą Cię goście. Porcja tortu lub babki pozwoli Ci zachować 90% założeń planu jednocześnie
rozwiązując problem, co zjeść w towarzystwie i co podać gościom. Przepisy te są najbardziej zbliżone do przepisów z kategorii B20 W40 T20.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

ZDROWA KALORIA– na posiłek przypada 1/8 przepisu