Dorsz z marchewką
SKŁADNIKI:
- ziemniaki 400g
- marchew 300g
- polędwica z dorsza 160g
- masło ghee KUP
- przyprawa do ryb KUP
- sól himalajska KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- ziemniaki ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- do naczynia żaroodpornego lub na małą blaszkę włóż marchewkę i dorsza, a następnie posyp całość przyprawą i solą
- upiecz w piekarniku w temperaturze 180°C
- podziel na porcje, zjedź z ziemniakami
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T10 – na posiłek przypada 1/2 przepisu
