SKŁADNIKI:
  • ziemniaki 400 g
  • filet z kurczaka 120 g
  • pieczarki
  • Królowa Nerkowcowa 45 g KUP
  • cebula
  • bulion warzywny BIO 1 szt. KUP
  • płatki drożdżowe nieaktywne – 1 łyżka KUP
  • masło ghee KWB 20 g KUP
  • sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) – 1,5 łyżki KUP
  • sól himalajska KUP
  • ogórki kiszone – ilość dowolna
  • przyprawa do ziemniaków KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • ziemniaki ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
  • cebulę posiekaj, pieczarki i pierś z kurczaka pokrój
  • na patelni rozgrzej masło ghee, dodaj cebulę i podsmaż
  • następnie dodaj pokrojone pieczarki i mięso – podsmaż
  • do kubka wlej 150 g wrzątku, rozpuść kostkę warzywną, a następnie dodaj Królową Nerkowcową – wymieszaj i wlej na patelnię z pozostałymi składnikami
  • zmniejsz gaz, dodaj sos ZERO KALORII i  płatki nieaktywne – wymieszaj dokładnie i jeszcze chwilę podsmażaj
  • zjedz z przyprawionymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym
  • smacznego
TIP 1: Posypałam ziemniaki natką pietruszki.
TIP 2: Ogórka kiszonego możesz zamienić na inne warzywo z listy „jedz do woli”.
TIP 3: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
TIP 4: Wszystkie masła orzechowe (Królową kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu