Suplementy stworzone dla kobiet i zdrowa żywność czekają na Ciebie. Sprawdź, co dla Ciebie przygotowałam ☀️

Gryczana szarlotka

Strona główna » Ciasta i torty » Gryczana szarlotka
Gryczana szarlotka
420 kcal

Składniki

Jabłka
800 g
Mąka gryczana
180 g
KUP
Masło ghee
115 g
KUP
Odżywka białkowa bez kazeiny i dodatku cukru (wybierz swój smak)
115 g
KUP
Ksylitol
40 g
KUP
Cynamon
-
KUP
Proszek do pieczenia bezglutenowy
1 czubata łyżeczka
KUP
Sól himalajska
-
KUP
Olej w sprayu
-
KUP
Przyprawa do ciast
-
KUP

Przygotowanie

  1. Jabłka umyj, pokrój na kawałki.
  2. Patelnię spryskaj olejem w sprayu, wrzuć jabłka, ksylitol, cynamon (dużo) i wlej 2 łyżki wody – podsmażaj, co jakiś czas mieszając, aż jabłka zrobią się miękkie (ale nadal będą w kawałkach).
  3. Wszystkie suche składniki (mąka gryczana, odżywka białkowa, proszek do pieczenia, szczypta soli, przyprawa) połącz i wymieszaj.
  4. Masło ghee rozpuść w mikrofali, wlej do suchych składników + 2 łyżki wody.
  5. Wymieszaj rękoma bardzo dokładnie.
  6. Podziel ciasto na dwie części.
  7. Dno tortownicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia, spryskaj olejem w sprayu i rozłóż połowę ciasta (na bokach również około 1,5 cm w górę).
  8. Kolejna warstwa to przygotowane wcześniej jabłka, a na wierzchu resztę ciasta.
  9. Piecz około 55-60 min w temperaturze 180°C.
  10. Nie wyciągaj z formy – odstaw do całkowitego wystudzenia.
  11. Podziel na kawałki i smacznego 🙂

Komentarze

2 komentarze

  • Jola
    2026-03-18 o 18:10

    Czym zastąpić odżywkę bialkowa ?

    • Alicja
      2026-03-19 o 13:00

      Nie ma zamiennika odżywki białkowej. Odżywka białkowa w moich przepisach nie jest przypadkowa, bo to właśnie dzięki niej posiłek ma odpowiednią ilość białka i dobrze zbilansowane makroskładniki. Bez niej bardzo ciężko uzyskać ten sam efekt, konsystencję i wartości odżywcze. Jeżeli z jakiegoś powodu nie możesz spożywać odżywki białkowej, to wybieraj przepisy, które jej nie zawierają 😊

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Gryczana szarlotka
420 kcal

Rozkład makroskładników

B20 W40 T20 – z podanego przepisu wychodzi 6 porcji. Podana kaloryczność dotyczy 1 porcji.

Tipy

  1. Ciasto będzie dość sypkie – ugniataj je jak kruche około 5 minut, aż do pełnego połączenia wszystkich składników.
  2. Na dno będziesz potrzebować trochę więcej ciasta, niż na wierzch.
  3. Najlepsza w temperaturze pokojowej.
  4. Odżywka białkowa, której używam w przepisach, nie zawiera kazeiny i dodatku cukru. Masz różne smaki do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
  5. Odżywki białkowe KWB Egg Protein i KWB Iso Whey możesz wymieniać między sobą w przepisach.
  6. Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
  7. Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
  8. Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.
Dodaj do ulubionych

Komentarze

2 komentarze

  • Jola
    2026-03-18 o 18:10

    Czym zastąpić odżywkę bialkowa ?

    • Alicja
      2026-03-19 o 13:00

      Nie ma zamiennika odżywki białkowej. Odżywka białkowa w moich przepisach nie jest przypadkowa, bo to właśnie dzięki niej posiłek ma odpowiednią ilość białka i dobrze zbilansowane makroskładniki. Bez niej bardzo ciężko uzyskać ten sam efekt, konsystencję i wartości odżywcze. Jeżeli z jakiegoś powodu nie możesz spożywać odżywki białkowej, to wybieraj przepisy, które jej nie zawierają 😊

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoją skrzynkę e-mail.