Góra
BEZGLUTENOWE KOPYTKA ZE SZPINAKIEM | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5367
post-template-default,single,single-post,postid-5367,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

BEZGLUTENOWE KOPYTKA ZE SZPINAKIEM

BEZGLUTENOWE KOPYTKA ZE SZPINAKIEM

SKŁADNIKI:

  • ziemniaki 500 g
  • mąka ziemniaczana 20 g KUP
  • mąka ryżowa 100 g KUP
  • świeży szpinak 100 g
  • masło ghee KWB 35 g KUP
  • sól himalajska KUP
  • przyprawa do ziemniaków KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • ziemniaki ugotuj i ostudź
  • zimne ziemniaki zetrzyj na tarce
  • szpinak dokładnie zblenduj
  • masło rozpuść
  • do startych ziemniaków dodaj zblendowany szpinak, mąkę ziemniaczaną, ryżową, roztopione masło, sól i przyprawę do ziemniaków
  • połącz dokładnie wszystkie składniki i podziel na cztery części
  • z każdej części ciasta utwórz rulonik i delikatnie spłaszcz go dłonią – nożem podziel na części
  • w garnku zagotuj dużą ilość wody – koniecznie dodaj sól!!! (inaczej kopytka będą się rozwarstwiać)
  • do gotującej się wody wkładaj PARTIAMI kopytka – gotuj około pół minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię
  • smacznego

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B0-10 W40 T10 – na posiłek przypada 1/4 przepisu

Print Friendly, PDF & Emaildrukuj
4 komentarze
  • Anna

    Czy mogę użyć zwykłego masła? Pozdrawiam 🙂

    29 czerwca 2017 o 11:29 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Tak, pamiętaj jednak że ma ono troszkę mniejszą zawartość tłuszczu niż masło ghee.

      2 lipca 2017 o 22:41 Odpowiedz
  • Joanna

    a czy zamiast masla gee moze byc olej kokosowy bio?

    2 stycznia 2019 o 00:26 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      może być, ja używam masła ghee

      19 stycznia 2019 o 17:21 Odpowiedz

Dodaj komentarz