Do drugiego naczynia wlej 200 g wody, puree z dyni, erytrytol, budyń, odżywkę, banana, cynamon i masło z nerkowców – zblenduj wszystko na głodki krem, dodaj przyprawę do dyni.
Powstałą miksturę przelej do gotującej się wody i cały czas energicznie mieszaj rózgą aż do zagotowania (dokładnie tak jak postępujesz robiąc zwykły budyń).
Następnie zestaw z gazu, wsyp komosę ekspandowaną, dokładnie wymieszaj i wlej do tortownicy.
Wyrównaj wierzch, odstaw do całkowitego wystudzenia.
MALINOWA PIANKA:
Do gorącej wody 90°C wsyp żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Wlej żelatynę do w połowie rozmrożonych malin i bardzo dokładnie zblenduj.
Wlej piankę na schłodzone ciasto i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Maliny wyciągnij z zamrażarki 40-50 min. przed robieniem pianki.
Odżywka białkowa, której używam w przepisach, nie zawiera kazeiny i dodatku cukru. Masz różne smaki do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Odżywki białkowe KWB Egg Protein i KWB Iso Whey możesz wymieniać między sobą w przepisach.
Wszystkie pasty orzechowe 100% (np. laskowa, migdałowa, nerkowcowa) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.
bez dodatku cukru 
bez glutenu 
bez laktozy i kazeiny 
słodkie 
