Góra
Dorsz w fit panierce + frytki z marchewki i surówka z jabłka – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
20906
post-template-default,single,single-post,postid-20906,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Dorsz w fit panierce + frytki z marchewki i surówka z jabłka

Dorsz w fit panierce + frytki z marchewki i surówka z jabłka

SKŁADNIKI:
  • marchew 350g
  • jabłko 300g
  • polędwica z dorsza 150g
  • jajko L 1 szt
  • mąka ryżowa 20g KUP
  • płatki quinoa 20g KUP
  • masło ghee 30g KUP
  • ogórek
  • cytryna
  • przyprawa do ryb KUP
  • przyprawa do grilla KUP
  • przyprawa do ziemniaków KUP
  • przyprawa do drobiu KUP
  • sól himalajska KUP
  • chili w proszku KUP
  • PAM KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • dorsza pokrój na kawałki, zamarynuj w soku z cytryny, przyprawie do ryb i soli – odstaw do lodówki na 30 min
  • marchewkę pokrój w słupki, przełóż do miseczki, spryskaj dość obficie  pamem – dodaj mix przypraw i sól – wymieszaj i upiecz w piekarniku w temp 180C
  • rybę dokładnie odsącz z marynaty przy pomocy ręczników papierowych
  • na talerz wysyp mąkę ryżową
  • w miseczce zmieszaj surowe jajko z solą
  • na drugim talerzu zmieszaj płatki quinoa i mix wszystkich przypraw
  • panieruj dorsza w mące, następnie zamocz w jajku i dociskając obtocz solidnie w płatkach quinoa zmieszanych z przyprawami
  • rybę usmaż na maśle ghee
  • jabłka, ogórki i cebulę pokrój – dopraw mixem przypraw
  • podziel wszystko na porcję – smacznego 🙂
TIP: nie oszczędzaj przypraw do frytek, nie zapomnij ich posolić
TIP: nie oszczędzaj przypraw w panierce – ma być gruba i aromatyczna
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada połowa przepisu
Brak komentarzy

Dodaj komentarz