Góra
KOKOSOWE KREWETKI Z RYŻEM PO INDYJSKU – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5252
single,single-post,postid-5252,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

KOKOSOWE KREWETKI Z RYŻEM PO INDYJSKU

20170127_143931 (2)

KOKOSOWE KREWETKI Z RYŻEM PO INDYJSKU

SKŁADNIKI:

  • ryż basmati  70g
  • krewetki 180 g
  • rodzynki 30g
  • masło ghee 20g KUP
  • 2 średnie cebule
  • PAM KUP
  • cynamon cejloński KUP
  • kurkuma KUP
  • curry KUP
  • sól himalajska KUP
  • 4 cm świeżego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • świeża kolendra
  • przecier pomidorowy 40 g
  • mleko kokosowe 100 g KUP
  • sok z całej limonki
  • erytrytol 20 g KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • jedną cebulę pokrój w pióra i podsmaż na patelni spryskanej pamem
  • do podsmażonej cebuli dodaj masło, rozpuść i dodaj surowy ryż, cynamon,kurkumę,curry, sól i rodzynki – wymieszaj
  • dodaj półtorej szklanki gorącej wody, zmniejsz gaz i gotuj pod przykryciem około 20 min.
  • imbir,cebulę i czosnek zetrzyj na tarce
  • patelnię spryskaj pamem, rozgrzej i podsmaż utartą pastę z imbiru, następnie dodaj mleczko kokosowe i koncentrat  – doprowadź do wrzenia
  • dodaj krewetki (rozmrożone i osuszone) , erytrytol, sok limonki i sól-  gotuj cały czas mieszając aż sos się zredukuje
  • ryż podawaj z krewetkami i całość posyp świeżo pokrojoną kolendrą

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada pół porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz