Góra
BEZGLUTENOWE KRUCHE BABECZKI Z COCO DREAM I TRUSKAWKĄ | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
25994
post-template-default,single,single-post,postid-25994,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

BEZGLUTENOWE KRUCHE BABECZKI Z COCO DREAM I TRUSKAWKĄ

BEZGLUTENOWE KRUCHE BABECZKI Z COCO DREAM I TRUSKAWKĄ

SKŁADNIKI:

CIASTO

  • mąka ryżowa 150 g KUP
  • masło ghee KWB 65 g KUP
  • erytrytol 50 g KUP
  • żółtko jaja 2 szt.
  • bezglutenowy proszek do pieczenia pół łyżeczki KUP
  • przyprawa do ciast KUP
  • aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
  • sól himalajska – szczypta KUP

DODATKI:

  • FIT FRUITS truskawka 250 g KUP
  • COCO DREAM 50 g KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • erytrytol zmiel na pył
  • mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i przyprawą do ciast, a następnie przesiej przez sito
  • do przesianych, suchych składników dodaj zimne masło i siekaj nożem
  • gdy kawałki masła będą już niewielkie, a ciasto zacznie przypominać suchy piasek, dodaj żółtka jaj i nadal całość siekaj nożem
  • gdy składniki zaczną się ze sobą łączyć, zagniataj ciasto ręcznie, aż do połączenia wszystkich składników, a następnie uformuj kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 10-15 minut
  • piekarnik nastaw na 180°C
  • silikonowe foremki wyklej ciastem, a następnie ułóż na blaszce i wstaw do nagrzanego piekarnika
  • piecz, aż się zarumienią
  • jeśli nie masz sporego doświadczenia z kruchym ciastem, to po upieczeniu nie wyciągaj babeczek z silikonowych foremek. Dzięki temu masz pewność, że się nie ukruszą.
  • całkowicie wystudzone babeczki wypełnij coco dream i fit fruits truskawkowym
  • podziel na porcje
  • smacznego 🙂

TIP 1: Masło ghee i jajka muszą być z lodówki.

TIP 2: Do wyrabiania ciasta możesz użyć dużego noża kuchennego, lub tłuczka do ziemniaków. Pierwsza opcja, robiona bezpośrednio na blacie kuchennym jest łatwiejsza.

TIP 3: Przepisy z tej kategorii to przepisy, w których przeważają węglowodany, ewentualnie tłuszcze kosztem białek. Nie zastąpią one przepisów z pozostałych kategorii, ale ze względu na specyfikę dań mogą być fajną alternatywą na posiłek gdy np. odwiedzą Cię goście. Porcja tortu lub babki pozwoli Ci zachować 90% założeń planu jednocześnie
rozwiązując problem, co zjeść w towarzystwie i co podać gościom. Przepisy te są najbardziej zbliżone do przepisów z kategorii B20 W40 T20.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

ZDROWA KALORIA – na posiłek przypada 1/4 przepisu

Print Friendly, PDF & Emaildrukuj
Brak komentarzy

Dodaj komentarz