OMLET MARCHEWKOWY Z MASŁEM LASKOWYM

• jajko L 3 szt.
• marchew (obrana) 70 g
• erytrytol 20 g KUP
• pasta z orzechów laskowych 20 g KUP
• mąka jaglana 20 g KUP
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 15 g KUP
• masło ghee KWB 10 g KUP
• cynamon KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach
• jajka, erytrytol, mąkę jaglaną i cynamon zblenduj, wrzuć startą marchewkę i wymieszaj łyżką
• na patelni (moja 20 cm) rozgrzej masło ghee, wlej masę, skręć gaz na minimalny, przykryj pokrywką i czekaj aż będzie gotowe 🙂
• odżywkę wsyp do kubeczka, wlej malutką ilość zimnej wody i dokładnie wymieszaj – ma wyjść konsystencja gęstej polewy
• wierzch omleta polej odżywką i masłem laskowym
• podziel na porcje i zjedz z kimś kogo lubisz 🙂
• smacznego

TIP 1: Omleta możesz przygotować dzień wcześniej – na zimno też jest bardzo dobry.

TIP 2: Jeśli nie masz z kim się podzielić to polewę zrób z połowy odżywki i dodaj połowę masła laskowego – drugą cześć dodatków będziesz miała do kolejnej porcji omleta.

TIP 3: Na wierzch możesz dodać kilka malin (u 4 mnie mrożone).

TIP 4: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

TIP 5: Wszystkie moje pasty orzechowe (kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.

 

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu

 

drukuj

10 maja 2023

21

4