TARTA KARMELOWO-KAWOWA NA SPODZIE Z ŻYTA EKSPANDOWANEGO

• daktyle 300g KUP
• baton proteinowy BEZ LAKTOZY 100g (u mnie smak ciasteczko) KUP
• Królowa Kawowa 70g KUP
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY 60g (u mnie smak likier orzechowy) KUP
• żyto ekspandowane 50g KUP
• błonnik 10g KUP
• PAM KUP 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

SPÓD

• tortownicę 20cm spryskaj pamem
• daktyle (140g) zalej gorącą wodą, poczekaj 5 min, dokładnie odsącz i zblenduj
• żyto ekspandowane wsyp do miski, dodaj ciepłe, zblendowane daktyle i błonnik
• wszystko bardzo dokładnie wymieszaj rękoma – aż do połączenia składników
• masę wyłóż na spód tortownicy – uformuj również brzegi tarty i odstaw na godzinę do lodówki do schłodzenia

KREM

• batony ( 2 szt) pokrój w kostkę
• pozostałe daktyle zalej gorącą wodą, poczekaj 5 min,odsącz i zblenduj, a następnie połącz z  7 – 8 łyżkami wody po moczeniu daktyli, KRÓLOWĄ KAWOWĄ i odżywką białkową – mieszaj do całkowitego połączenia składników
• powstałą masę przełóż na wcześniej schłodzony spód tarty, posyp pokrojonym batonem proteinowym i wstaw na minimum 4 godzi do lodówki
• podziel na porcję i poczęstuj domowników:-)

TIP: baton którego użyłam występuje w wielu smakach, nie zawiera glutenu, laktozy ani cukru. Do przepisu potrzebujesz 2 szt

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada 1/6 porcji

drukuj

16 września 2020

8

1