TARTA KARMELOWO-KAWOWA NA SPODZIE Z ŻYTA EKSPANDOWANEGO
SKŁADNIKI:
- daktyle 300g KUP
- baton proteinowy 100g (u mnie smak ciasteczko) KUP
- KRÓLOWA KAWOWA 70g KUP
- odżywka białkowa 60g (u mnie smak likier orzechowy) KUP
- żyto ekspandowane 50g KUP
- błonnik gryczany 10g KUP
- PAM KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
SPÓD
- tortownicę 20cm spryskaj pamem
- daktyle (140g) zalej gorącą wodą, poczekaj 5 min, dokładnie odsącz i zblenduj
- żyto ekspandowane wsyp do miski, dodaj ciepłe, zblendowane daktyle i błonnik
- wszystko bardzo dokładnie wymieszaj rękoma – aż do połączenia składników
- masę wyłóż na spód tortownicy – uformuj również brzegi tarty i odstaw na godzinę do lodówki do schłodzenia
KREM
- batony ( 2 szt) pokrój w kostkę
- pozostałe daktyle zalej gorącą wodą, poczekaj 5 min,odsącz i zblenduj, a następnie połącz z 7 – 8 łyżkami wody po moczeniu daktyli, KRÓLOWĄ KAWOWĄ i odżywką białkową – mieszaj do całkowitego połączenia składników
- powstałą masę przełóż na wcześniej schłodzony spód tarty, posyp pokrojonym batonem proteinowym i wstaw na minimum 4 godzi do lodówki
- podziel na porcję i poczęstuj domowników:-)
TIP: baton którego użyłam występuje w wielu smakach, nie zawiera glutenu, laktozy ani cukru. Do przepisu potrzebujesz 2 szt
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj