SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM

Sałatka śledziowa z burakiem 💛💛 lisner się chowa 😂😎👌

Teściowa próbowała i jest pod wrażeniem smaku… taka recenzja ma moc 😎

SKŁADNIKI:

• filety śledziowe matias 250 g
• mleko migdałowe – tylko jako marynata 150 ml KUP
• buraki dwa ok. 200 g
• cebula
• ziemniaki ok. 100 g
• jabłko ok. 140 g
• sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) KUP
• sok z połowy cytryny
• sól himalajska KUP
• pieprz
• koperek

SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:

• woda półtorej szklanki
• ocet winny pół szklanki
• ksylitol 15 g KUP
• sól himalajska 1 łyżeczka KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• śledzia zalej mlekiem migdałowym i odstaw na godzinę
• buraczki pokrój w słupki
• w garnku zagotuj niewielką ilość wody z solą i łyżeczką octu winnego
• do gotującej się wody wrzuć pokrojonego buraka i gotuj do miękkości – burak ma być jędrny, a nie rozgotowany 😉
• cebulę i jabłko pokrój w drobną kostkę
• składniki marynaty połącz ze sobą w misce i wrzuć do niej cebulę, jabłko i ugotowanego buraka – wstaw do lodówki na około 2 godziny
• ziemniaka ugotuj w mundurku, ostudź, obierz i pokrój w kostkę
• śledzia odsącz dokładnie i pokrój na małe kawałki
• sos ZERO KALORII połącz z sokiem z cytryny, koperkiem, solą i pieprzem
• warzywa odsącz z marynaty i połącz z ziemniakami, śledziem i sosem – wymieszaj
• posyp koperkiem
• smacznego

TIP: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

LISNER SIĘ CHOWA 😉 Ps. najlepsze na drugi dzień 😉

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu