Góra
BEZGLUTENOWA PIZZA ZE SZPARAGAMI NA SPODZIE Z KOMOSY RYŻOWEJ – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5413
single,single-post,postid-5413,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

BEZGLUTENOWA PIZZA ZE SZPARAGAMI NA SPODZIE Z KOMOSY RYŻOWEJ

20170521_145334 (2)

BEZGLUTENOWA PIZZA ZE SZPARAGAMI NA SPODZIE Z KOMOSY RYŻOWEJ

SKŁADNIKI:

  • komosa ryżowa 120g KUP
  • filet z kurczaka 80g
  • olej kokosowy 5g KUP
  • mozzarella 40g
  • przyprawa do mięs pikantna KUP
  • szparagi -pęczek
  • czarne oliwki 25g
  • czerwona cebula
  • koncentrat pomidorowy 45g
  • pomidorki koktajlowe
  • pieczarki
  • bazylia świeża ( dużo)
  • papryczka chili
  • papryka żółta
  • sól himalajska KUP
  • chili w proszku
  • PAM KUP
  • ketchup ZERO KALORII – bez ograniczeń KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • komosę przepłucz na sitku pod bieżącą wodą, a następnie przełóż do głębokiego pojemnika i zalej dużą ilością ciepłej wody. Odstaw na minimum 12 godzin (może być nawet cała doba)
  • komosę dokładnie odsącz z wody na sicie, dodaj płaską łyżeczkę soli i zblenduj na jednolitą masę
  • tortownicę ( 24 cm) spryskaj PAMem, włącz piekarnik na 180C
  • rozłóż równo zblendowaną masę z komosy i wstaw do nagrzanego piekarnika na 20 minut
  • warzywa umyj i osusz
  • odłam twarde końce szparagów, resztę warzyw pokrój, bazylię drobno posiekaj
  • w garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli i wrzuć szparagi – gotuj na wolnym ogniu około 3 minut
  • kurczaka pokrój na małe kawałeczki, posyp przyprawą i usmaż na oleju kokosowym
  • na upieczonym spodzie rozsmaruj łyżką koncentrat pomidorowy, posyp posiekaną bazylią,rozłóż resztę warzyw, kurczaka i szparagi
  • ser zetrzyj na tarce i wstaw do piekarnika na około 10 – 12 min – do całkowitego rozpuszczenia sera
  • do ketchupu zero dodaj posiekana bazylię i odrobinę chili w proszku
  • nie zapomnij podzielić pizzy na dwie porcje 🙂

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada pół porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz