BATATOWE PLACUSZKI Z KUMINEM
SKŁADNIKI:
- puree z batatów 230 g KUP
- mąka jaglana 50 g KUP
- len mielony 2 łyżki KUP
- sól himalajska 1 łyżeczka KUP
- kumin 1 łyżeczka
- musztarda 1 łyżka
- szczypta pieprzu
- masło ghee KWB 15 g KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- wszystkie składniki wrzuć do blendera (oprócz kuminu) i zmiksuj na gładką masę
- Po zmiksowaniu WILGOTNYMI dłońmi formuj kulki i rozpłaszczaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
- posyp kuminem – nie przesadzaj z ilością ze względu na mocny aromat i smak
- piecz około 45 minut w temperaturze 190°C
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B0-10 W40 T10 – na posiłek przypada 1/2 przepisu
drukuj
