
KURCZAK Z ANANASEM W SOSIE SWEET CHILI
SKŁADNIKI:
- ananas świeży 300g
- pierś z kurczaka 150g
- komosa ryżowa 70g KUP
- masło ghee o smaku chili 15g KUP
- sos BEZ CUKRU sweet chili KUP
- pomidorki koktajlowe
- kurkuma KUP
- szczypiorek
- sól himalajska KUP
- chili w proszku KUP
- PAM KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- komosę ugotuj
- pokrojonego kurczaka usmaż ma maśle ghee – podczas smażenia dodaj kurkumę, sól, 3 łyżki sosu sweet chili i paprykę chili w proszku
- ananasa pokrój w kostkę i usmaż go na patelni spryskanej PAMEM
- połącz usmażonego kurczaka, ananasa i ugotowaną komosę
- na patelni na której wcześniej podsmażałaś ananasa podsmaż pokjonone pomidorki koktajlowe
- połącz ze sobą wszystkie składniki, dodaj do smaku sos sweet chili, posyp szczypiorkiem – SZTOS gotowy 🙂
TIP 1: komosę ugotuj w proporcji 2:1 czyli 2 porcje wody na 1 porcję kaszy
TIP 2: komosę wsyp do garnka, zalej wodą, doprowadź do wrzenia, przykryj pokrywką skręć gaz i gotuj do momentu aż pojawią się „sprężynki” – około 12 min a następnie pozostaw pod przykryciem na kolejne 12 – 15 min
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
Polecane wpisy

JABŁECZNIK NA SPODZIE Z WAFLI RYŻOWYCH
16 listopada 2020
TARTA Z KREMEM BUDYNIOWO – KAWOWYM I OWOCAMI
16 listopada 2020
DYNIOWELOVE Z PIANKĄ
5 listopada 2020
Aneta
Rewelacja, właśnie skończyłam jeść :*