Góra
PROTEINOWE BROWNIE Z BATATA – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5849
post-template-default,single,single-post,postid-5849,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

PROTEINOWE BROWNIE Z BATATA

PROTEINOWE BROWNIE Z BATATA

SKŁADNIKI:

  • bataty 250g
  • banan 130g
  • jajko L 2szt
  • kakao 20g
  • maliny 100g
  • odżywka białkowa 20g KUP
  • erytrytol 40g KUP
  • masło ghee 7g KUP
  • aromat Funky Flavors KUP
  • bezlutenowy proszek do pieczenia – łyżeczka KUP
  • sól himalajska KUP
  • opcjonalnie: DIP karmelowy KUP
  • opcjonalnie: DIP marshmallow KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • batata obierz, pokrój na mniejsze części, ugotuj w wodzie z dodatkiem szczypty soli i ostudź
  • oddziel białka od żółtek
  • erytrytol zmiel na pył
  • masło rozpuść (ja zrobiłam to w mikrofali)
  • wszystkie składniki (oprócz białek jaj) zblenduj na gładki krem
  • do białek jak dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę
  • ubite białka delikatnie połącz z resztą składników i wlej do tortownicy (18 cm)
  • piekarnik rozgrzej do 180C, gotowe ciasto przełóż do tortownicy i piecz około 45- 50 min (do suchego patyczka)
  • ciasto ostuźz, podziel na porcje, posmaruj dipem ( jeśli masz) i posyp malinami

TIP 1: ciasto jest najlepsze na drugi dzień

TIP 2: możesz zjeść bez dipu z samymi malinami

TIP 3: użyłam malin mrożonych

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada pół porcji

4 komentarze
  • justyna

    takie mam pytanie, czym można zastąpić odżywkę białkową, ewentualnie czy można ją pominąć? W badaniach wyszła mi alergia na mleko i aktualnie wyeliminowałam je z jadłospisu 🙂

    5 lutego 2018 o 08:41 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Nie ma produktu spożywczego który miałby tą samą wartość odżywczą i sprawdził się w przepisach. Wybierz przepis bez odżywki, jest duzo takich smakołykow na moim blogu 🙂

      26 lipca 2018 o 21:02 Odpowiedz
  • Kamila

    Alicjo czemu erytrol trzeba zmielić?

    22 marca 2018 o 20:40 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Dzięki temu ciasto lepiej wyrasta

      26 lipca 2018 o 19:52 Odpowiedz

Dodaj komentarz