SCHABOWE NA CZERWONO
SKŁADNIKI:
- schab 250g
- błonnik buraczany 30g KUP
- mąka kokosowa 20g KUP
- masło ghee 65g KUP
- jajko L 1 szt
- duża cebula
- sól himalajska KUP
- pieprz czarny mielony
COLESŁAW
- kapusta biała 150g
- sos ZERO 1000 wysp – ilość dowolna KUP
- natka pietruszki
- przyprawa do ziemniaków – ilość dowolna KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- cebulę pokrój w pióra
- kotlety rozbij, przypraw solą i pieprzem, obłóż cebulą i umieść w małym, zamykanym pojemniku – marynuj całą noc w lodówce
- na drugi dzień oczyść mięso z cebuli
- panieruj każdy kawałek schabu wg kolejności – rozkłócone jajko, mąka kokosowa, błonnik buraczany
- usmaż na maśle ghee
COLESŁAW
- kapustę i natkę pokrój – dodaj sosy i przyprawę – gotowe 🙂
Podziel wszystko na porcje i zjedź 🙂
TIP 1: sałatka jest równie pyszna na drugi dzień
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj 
